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1.Imagem marcado/desmarcadoTAYLOR, L. R.; WOIWOD, I. P. Comparative synoptic dynamics. I. Relationships between inter- and intra-specific spatial and temporal variance/mean population parameters. Journal of Animal Ecology, v.51, p.879-906, 1982.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTAYLOR, L. R.; WOIWOD, I. P. Temporal stability as a density-dependent species characteristic. Journal of Animal Ecology, v.49, p.209-224, 1980.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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3.Imagem marcado/desmarcadoWOIWOD, I. P.; REYNOLDS, D. R.; THOMAS, C. D. (ed.). Insect movement mechanisms and consequences. Wallingford: CABI, 2001. 458p. Proceedings do 20. Symposium of the Royal Entomological Society, de 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTAYLOR, L. R.; WOIWOD, I. P.; PERRY, J. N. The negative binomial as a dynamic ecological model for aggregation, and the density dependence of k. Journal of Animal Ecology, v.48, p.289-304, 1979.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTAYLOR, L. R.; WOIWOD, I. P.; PERRY, J. N. Variance and the large scale spatial stability of aphids, moths and birds. Journal of Animal Ecology, v.49, p.831-854, 1980.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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6.Imagem marcado/desmarcadoTAYLOR, L. R.; PERRY, J. N.; WOIWOD, I. P.; TAYLOR, R. A. J. Specificity of the spatial power-law exponent in ecology and agriculture. Nature, v.332, p.721-722, Apr. 1988.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  20/04/2018
Data da última atualização:  23/11/2023
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  OLIVEIRA, F. A. de.
Afiliação:  Fabiano Alves de Oliveria, UFRRJ.
Título:  Avaliação da alta pressão hidrostática sobre a qualidade de filé de sardinha brasileira.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  2018.
Páginas:  139 f.
Idioma:  Português
Notas:  Tese (Doutorado) em Ciências. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Tecnologia. Seropédica. Orientador: Amauri Rosenthal (CTAA). Coorientadora: Elisa Helena Rocha Moreira (UFRRJ).
Conteúdo:  Sardinha é um dos principais gêneros de peixes capturados no mundo, e no Brasil, e em particular no Estado do Rio de Janeiro, a sardinha brasileira (Sardinella brasiliensis) representa a mais importante espécie comercializada. Apesar de ser amplamente consumido no país, exibe vida curta na forma fresca refrigerada, com progressivas alterações indesejáveis ainda nesse período. Apesar de sua importância comercial e social nenhum processo inovador de processamento com objetivo de aumentar a vida de prateleira foi desenvolvido nas últimas décadas. Diante disso, o objetivo dessa tese foi avaliar os efeitos de alta pressão hidrostática (APH) sobre a qualidade da sardinha.
Palavras-Chave:  Isostático; Nucleotídeos.
Thesagro:  Armazenamento; Sardinella Brasiliensis.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA14118 - 1UPATS - PPTS 09332018.00002
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